Category Archives: Консалтинг

Бизнес в сфере общепита всегда успешен, так как посещение кафе и ресторанов становится неотъемлемой частью жизни в современном обществе. Встречи с партнерами, деловые завтраки, обеды и ужины проходят в ресторане. В выходные семейные пары с детьми приходят в кафе, чтобы пообщаться и отдохнуть. В долгосрочной перспективе аналитики видят рост числа посещений заведений общепита и рост количества кафе и ресторанов.

Именно поэтому мы выбрали нишу систем общественного питания в качестве своего дела. Концепции заведений общественного питания создаются в соответствии с полным анализом рынка и глубоким пониманием потребностей клиентов. Наша главная задача – досконально изучить запросы потребителей, чтобы предложить будущим посетителям кафе или ресторана наиболее удобный формат, меню и клиентский сервис.

В новых моделях заведений учитываются все нюансы: ценовая политика, особенности меню, национальные предпочтения, новые варианты посещения заведений и многое другое. Такая глубокая проработка бизнеса позволяет создавать эффективные модели заведений, которые будущие владельцы смогут развивать в нескольких регионах или даже странах.

Создаем собственные проекты и ищем примеры заведений в сфере общественного питания, которые удачно вписываются в выявленную нами концепцию и готовы к масштабированию при нашем участии.